Проблема организации качественного и доступного горячего питания в общеобразовательных организациях является сегодня одной из наиболее значимых как для государства, так и для общества в целом. Полноценное, сбалансированное питание является важнейшим условием нормального функционирования человеческого организма, особенно в период роста и развития. Поэтому вопросы здорового питания подрастающего поколения стали одной из приоритетных задач государства.